Kem dừa Thái Lan là một trong những loại kem được yêu thích nhất trên thế giới, đặc biệt là tại khu vực Đông Nam Á. Kem dừa Thái Lan có hương vị độc đáo, tươi mát và thơm ngon, được làm từ nước cốt dừa tươi và sữa đặc.
Điểm đặc biệt của kem dừa Thái Lan chính là quy trình chế biến rất đặc biệt, khi nước cốt dừa được kết hợp với đường, bột khoai mì và một chút muối, sau đó đem đun sôi trong một chậu lớn để đông đá. Sau đó, chất kem dừa được xay nhuyễn và trộn đều với sữa đặc và một chút bột kem để tạo ra một loại kem mịn màng và béo ngậy.
Không chỉ đơn giản là một loại kem ngon, kem dừa Thái Lan còn được biết đến với tác dụng giải nhiệt rất tốt trong những ngày hè nóng bức. Đặc biệt, kem dừa Thái Lan thường được chế biến trực tiếp trên các chiếc xe đẩy nhỏ ở các con phố, tạo nên một khung cảnh đầy sôi động và vui nhộn.
Ngoài ra, kem dừa Thái Lan còn có rất nhiều loại hương vị khác nhau, bao gồm kem dừa Thái Lan truyền thống, kem dừa chanh dây, kem dừa xoài, kem dừa matcha và nhiều hương vị khác nữa. Tất cả những loại kem này đều có hương vị độc đáo, tạo nên sự phong phú và đa dạng cho các tín đồ của kem dừa Thái Lan.
